本书收集国内猕猴桃会议代表提交的论文，内容涉及猕猴桃产业与市场、种质资源与遗传育种、生物技术研究、栽培技术与发育生理以及猕猴桃病虫害防治五个方面。书中所收录的论文是国内外从事猕猴桃研究、管理、开发利用人员近年来的成果或工作积累，针对一些产业发展问题及新技术应用提供建议，是供广大从事猕猴桃科研、教学、推广与生产、市场销售等领域人员参考的重要资料。