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学科
生物学
(1)
图书类型
教育-大学
(1)
出版时间
2018
(1)
共计：1种图书 , 显示 1到1
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图书名称
作者
酶工程（双语教材）
作者：
赵蕾 编著
ISBN：
9787030411587
出版社：
科学出版社
出版日期：
2018-02
简介：
本教材是酶工程双语教学的配套教材，包括酶工程的理论教学与实验教学内容。全书力求简明扼要，采用多种形式将英文图表及专业英语融入其中。理论部分共8章，分别为绪论、酶的生产、酶的分离纯化、酶与细胞的固定化、酶分子的化学修饰、酶反应器、抗体酶与核酶、生物酶工程，各章均设有英文摘要、英文标
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