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图书名称
作者
南方山地蔬菜栽培
作者：
邵泱峰等
ISBN：
9787030485267
出版社：
科学出版社
出版日期：
2016-06
简介：
本书从我国南方山区自然资源特点入笔，在阐述南方山地蔬菜栽培通用及关键技术的基础上，分别对常见的茄果类、豆类、瓜类、白菜类、甘蓝类、根菜类、多年生类、水生及其他特色蔬菜的特征特性、生产茬口、栽培要点和病虫害防治进行了详细介绍。
引用
中国蔬菜传统文化科技集锦
作者：
王化,郭培华
ISBN：
9787030474797
出版社：
科学出版社
出版日期：
2016-03
简介：
弘扬中国魂。浅析中国蔬菜传统文化，简介中国传统蔬菜生产科技、蔬菜食用及保健之道。本册中科技内容之重点为蔬菜种质资源及蔬菜保健功能。文化内容主要探讨中国蔬菜文化内涵之蕴藏，包括蔬菜释义、蔬菜文化史、唐宋诗咏蔬菜之精华等。本册内容古今结合，古为今用。全书分为上、下两篇，上篇内容重点为
引用
蔬菜生产技术
作者：
汤伟华主编
ISBN：
9787030340450
出版社：
科学出版社
出版日期：
2012-05
简介：
本书共8个单元，包括瓜类蔬菜生产、茄果类蔬菜生产、豆类蔬菜生产、白菜类蔬菜生产、根菜类蔬菜生产、绿叶类蔬菜生产、葱蒜类蔬菜生产、薯蓣类蔬菜生产。
引用
蔬菜栽培学各论
作者：
程智慧主编
ISBN：
9787030288509
出版社：
科学出版社
出版日期：
2010-09
简介：
本书内容包括：茄果类蔬菜、瓜类蔬菜、豆类蔬菜、白菜甘蓝类蔬菜、直根类蔬菜、葱蒜类蔬菜、绿叶类蔬菜、薯芋类蔬菜、水生类蔬菜、多年生类蔬菜、芽苗类蔬菜和其他蔬菜。
引用
蔬菜栽培学总论
作者：
程智慧主编
ISBN：
9787030272133
出版社：
科学出版社
出版日期：
2010-04
简介：
本书内容包括：蔬菜的起源与分类、蔬菜的生长发育与产量形成、菜田规划和蔬菜栽培制度、蔬菜的种子和育苗、菜田土壤耕作和栽植技术等。
引用
无公害蔬菜生产理论与调控技术 : theory and practices
作者：
段昌群主编
ISBN：
703017268X
出版社：
科学出版社
出版日期：
2006-07
简介：
本书从污染生态学、环境健康学的角度，分析了无公害蔬菜生产全过程的主要环节和影响蔬菜质量安全的关键问题，综合评述了国内外关于无公害蔬菜生产和管理的动态和技术标准，归纳和总结了无公害蔬菜从产地选择、产品检测和监控、田间管理、水肥调控、病虫害防治等方面的关键技术，并针对主要蔬菜类别和品
引用
蔬菜早上市栽培要点
作者：
赵冰编著
ISBN：
7030066308
出版社：
科学出版社
出版日期：
1998-09
简介：
本书介绍黄瓜、番茄、芹菜、辣椒等21种蔬菜早上市的栽培技术，包括我国近年来的研究新成果和经验。文字通俗易懂，具有初等文化程度的广大菜农便可掌握本书的技术。早占领蔬菜市场将可获得好的经济效益，本书对菜农致富有参考价值。
本书供广大菜农、农业技术人员阅读。
引用
蔬菜良种与栽培要点
作者：
任华中，李志芳编著
ISBN：
7030057104
出版社：
科学出版社
出版日期：
1997-04
简介：
引用
反季节蔬菜高产优质栽培技术研究
作者：
何能波等著
ISBN：
7030056043
出版社：
科学出版社
出版日期：
1996-09
简介：
反季节蔬菜高产优质栽培技术属“三高”农业技术。中国科学院广州分院、广东省科学院的科技工作者针对反季节蔬菜栽培的特殊性，进行了多年系统和深入的研究，科学地提出了反季节蔬菜适种地气候环境选择的定性、定量指标和系列要求，系统地总结出一套完整的高产优质栽培技术，并建立了科、农、贸一体化生
引用
科学种菜技术问答
作者：
马新立编著
ISBN：
7030018931
出版社：
科学出版社
出版日期：
1990-08
简介：
本书以问答形式系统地介绍了当前蔬菜生产中所提出的问题，包括我国蔬菜生产的发展趋向和计划安排等。
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