《医学动物实验科学》介绍了医学和生命科学研究领域常用的几种实验动物的一般性特征，以鼠、兔、犬为例详细地介绍了哺乳类实验动物的系统解剖学与生理学要点。此外，《医学动物实验科学》还介绍了实验动物饲育标准、质量控制、管理规范、动物伦理福利；描述了常规动物实验操作技术和方法；重点分系统地介绍了系列人类疾病动物模型，包括疾病发生机制，疾病动物模型设计原理、制作方法、过程步骤、模型评估、模型各自特点及其应用。