生物化学中的物理化学原理和问题
作者:
N.C.普赖斯
ISBN:
130312786
出版日期:
1985-01
版次:
1
中图分类号:
Q502
丛书:
附注信息:
书名原文:Principles and Problems nPhysical Chemistry for Biochemisty
本书是以应用实例的形式概括了生物物理化学的基本原理和问题,阐明了物理化学对生物化学和生物学的重要意义.内容包括:热力学第一、二定律,化学平衡,配位体结合到大分子,溶液热力学,大分子溶液,酸和碱,化学电池,化学动力学,酶促反应动力学,分光光度法,同位素在生物化学中的应用等.各章均列有联系生物化学方面的习题,书末并附有答案.本书可供高等院校教师和学生以及从事与生物学有关的科研工作者参考.

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