酶工程
引用
收藏
作者:
施巧琴主编
ISBN:
7030150384
出版日期:
2005-02
版次:
1
中图分类号:
Q814
学科分类:
生物学
自然科学相关工程与技术
丛书:
附注信息:
高等师范院校新世纪教材
阅读
图书简介:
全书包括酶学基础、产酶微生物的分离和选育、酶的生物合成与发酵生产、酶的分离与纯化、酶反应器、酶传感器、酶分子的化学修饰和酶的蛋白质工程等内容。
图书目录:
返回顶部
×
图书荐购
*
姓名:
*
机构名称:
*
院/系/所:
*
推荐人邮箱:
推荐理由: