本书共14章，内容包括绪论、溶液化学(溶液、电解质溶液与离子平衡、缓冲溶液、乳状液和胶体)、化学反应原理(化学热力学基础、化学动力学基础、氧化还原与电极电势)、物质结构(原子结构和元素周期表、共价键和分子间作用力、配位化合物)、常用分析测试技术(滴定分析、常用仪器分析方法简介)、化学元素与人类健康等。