针对环境相关专业对“环境工程原理”课程(48～56学时)的需求，《环境工程原理》主要内容包括：动量传递(流体流动的基本原理与特性)、热量传递(热能交换过程及其在环境工程中的应用)、质量传递(物质在不同相态间的迁移机制)、非均相分离过程(沉降、过滤、干燥等技术的原理与应用)、均相分离过程(吸收、吸附、膜分离技术、磁性分离技术等)、反应工程原理(化学反应在环境治理中的应用与控制)。