《酒店管理概论》是一本全面、深入且系统地探讨酒店管理的书籍，主要分为三大模块，广泛覆盖了酒店行业的基础知识、发展历程、管理基础理论以及运营与营销方法。《酒店管理概论》从酒店的基本概念与历史脉络讲起，直至投资规划、战略管理、品牌建设、服务质量、财务管理等关键领域，《酒店管理概论》均提供了丰富的理论分析与实际案例，旨在帮助读者深刻理解和掌握酒店管理的核心知识与技能。