本书是中国工程院重点咨询项目“中国重要农业文化遗产保护与发展战略研究”的研究成果。全书分为总论和各论两部分，总论对重要农业文化遗产的相关基本概念、国内外研究进展进行了阐述，并对种植业、林业、畜牧业、渔业、资源利用与生态保育遗产的保护与发展进行了总述。各论分为五篇，分别就种植业、林业、畜牧业、渔业、资源利用与生态保育遗产等进行了深入探讨和研究。全书基本梳理了我国重要农业文化遗产的类型与模式，分析了其多重价值，揭示了重要农业文化遗产保护与发展面临的问题及其对现代农业发展的意义，并在此基础上提出了保护与发展的战略建议。