化学基础与分析技术
作者:
王充,李银花主编
ISBN:
9787030380883
出版日期:
2013-07
版次:
1
中图分类号:
O65
学科分类:
丛书:
附注信息:
普通高等教育“十二五”规划教材 高职高专食品类专业教材系列
本书理论知识部分按“化学基础知识+分析基础知识”两大模块构建。化学基础知识包含了物质的结构与命名,溶液的相关计算,试剂的配制与保存,化学反应与化学工业等内容。

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