《生物分离理论与方法》是科学出版社“十四五”普通高等教育研究生规划教材。《生物分离理论与方法》涵盖生物分离技术的基本理论和相关操作技术，分为绪论和正文两篇六章，内容按照生物分离的流程设计，依次介绍生物样品的预处理、离心分离技术、膜分离技术、电泳技术和层析分离技术，并在最后一章中汇总了核酸、蛋白质、糖类、脂类等常见成分的分离实践操作，突出理论与实践融合的特点。配套的彩图、各章习题（含答案）和课件等电子资源，不仅有助于学生巩固知识，还能帮助教师备课。