资源植物学是研究资源植物的分类分布、引种驯化、理化成分和经济价值，以及开发利用和保护的一门学科。本书分总论和各论两篇。总论包括资源植物学概述、资源植物学研究和调查方法、中国的资源植物及其分布、资源植物的引种驯化、资源植物的合理利用与保护。各论部分介绍野菜植物、野生果树、油脂植物、淀粉植物、香料植物、色素植物、甜味剂植物、饮料植物、饲用植物、蜜源植物、蛋白植物、药用植物、农药植物、有毒植物、纤维植物、鞣料植物、材用植物、树脂树胶植物、能源植物、经济昆虫寄主植物、指示植物、抗污染植物、观赏植物和文化植物等24类特色资源植物的形态、分布、成分、功用、资源和保护等。 本书既可作为高等院校教材，也是重要的参考文献图书。可供高等院校、科研单位师生，以及各级林业、农业、园艺园林、珍稀濒危植物保护管理、经济动物养殖等部门使用，也可为海关、商检、邮政、交通、防疫、卫生、建筑、轻工和旅游等部门提供参考。