本书是作者多年研究苜蓿科学、历史和文化的系列研究成果《苜蓿科学研究文丛》的第二分册。全书收录的内容在丛书第一分册《苜蓿经》涉及的相关内容上有全面的扩充，收录自汉代以来有文字、书画等记载的以苜蓿为主要对象或者与苜蓿相关的千余首抒怀、歌颂，是汉代以来我国两千多年历史文化传承中扮演重要角色的诗人、词人、政治家、科学家、社会活动家等所赋苜蓿主题的系统归集。全书正文内容按朝代排序，在文后列出了索引方便读者查询。