本书在介绍电渣冶金基本理论的基础上，介绍了电渣冶金领域的新技术及近些年来数值模拟技术的应用，主要内容包括：电渣炉渣的物理性质、化学性质及与电渣过程有关的反应，渣的选择与应用，电渣重熔参数的选择与制定，电渣冶金新技术，电渣冶金过程的传输现象，电渣重熔数学模型的新进展以及电渣锭常见质量问题等。