开发和使用绿色溶剂是从源头上解决环境污染、气候变暖的重要途径之一。本书在绿色化学框架下从绿色溶剂的概念出发，系统阐述了水、超临界流体、离子液体、低共熔溶剂、生物质基溶剂等典型绿色溶剂的结构、物理化学性质以及在化学、化工、环境等领域中的应用，形成了绿色溶剂概念—结构—性质—应用这一从基础到应用的知识体系。在强调基础知识的同时，集中展示了绿色溶剂的最新研究成果，展望了其广阔的应用前景和前沿趋势。