本书分为绪论、消化系统疾病诊疗技术基础和消化系统常见疾病的诊断与治疗三个部分；其中第一篇消化系统疾病诊疗技术基础包括：消化系统的发生和解剖结构、消化系统的功能及其调节、消化系统疾病的病理解剖和病理生理变化等；第二篇消化系统常见疾病的诊断与治疗主要包括：口腔疾病、食管疾病、胃部疾病等。