本书系统介绍传递过程特别是质量传递的基本理论和方法。第1章绪论主要介绍传递现象和传递过程原理的作用、范畴和任务。第2章主要介绍传递过程原理的基本概念，以及描述传递推动力与通量之间关系的本构方程。第3章讨论分子传递的机理。第 4 章讨论传递过程的守恒方程。第5章讨论各类传质实例的理论解析。第6章讨论伴化学反应的传质过程。第7章讨论多种推动力下多组分体系传质的本构方程。第8章讨论电场和离心力场作用下的传质。第 9 章讨论多孔介质孔道内的传质。第10章讨论质量和热量同时传递。第11章讨论湍流体系传递过程。为了便于读者查阅所涉及的数学知识，附录介绍了矢量和张量运算、矩阵分析。