本书共分二部分十一章：第一部分首先对茄尼醇在烟草中的时空分布差异进行了探讨，在此基础上对利用匀浆提取、负压空化混旋萃取、双相皂化萃取、中压柱层析等一系列具有自主知识产权的技术从烟草中分离茄尼醇的工艺过程进行了阐述；第二部分对烟草中辅酶Q10含量的季节变化及低温胁迫对其含量的影响规律进行了阐述，在此基础上对利用匀浆提取、皂化、柱层析、重结晶纯化辅酶Q10的工艺进行了初步探讨。本书对其它植物提取物的分离纯化具有借鉴作用，对我国植物提取物产业的发展具有启示意义。