本书是卡特著“植物解剖学”的第二版，全书综合了近年来有关植物结构的许多生理和生化的试验结果，分章论述了植物的细胞、组织和器官在生长发育过程中的各种代谢变化。全书分上、下两册，按一般植物的细胞、组织（上册）及器官（下册）的顺序，从描述入手，逐一介绍近年来这些方面的研究工作。此版除保持第一版原有特色外，更多地强调结构与生长的动态过程之间的关系。全书各章都作了较大的增订，并加入了传递细胞一章，仍不失为当前国际上植物实验解剖学方面的重要著作。
本书可作为植物实验形态学和植物生理解剖学的教学参考书，也可供植物解剖学领域的研究工作者参考。