动物基因组编辑技术是当前国际研发热点。本书详细介绍了动物基因组编辑技术的衍生和发展历程，包括基因组编辑新技术及其原理、动物基因组编辑相关技术及其原理、基因组编辑动物生物安全评价原则及应用前景等内容。本书主要由工作在基因组编辑动物制备和培育一线的青年科技工作者编写，他们结合国内外最新研究报道及切身的经验和体会，结合基因组编辑动物制备和培育的实际案例，详细介绍了猪等大家畜中基因组编辑技术应用的现状、技术细节、成功经验及发展趋势。