本书基于作者近年来兽用抗生素削减技术的研究成果，主要介绍了养殖废弃物中典型兽用抗生素的高效降解菌特性、粪-水分配、好氧堆肥削减技术、昆虫削减技术以及分子生态学机制等。主要内容包括：典型兽用抗生素降解菌的筛选及降解特性；猪粪中典型兽用抗生素的吸附分配、降解及微生物分子生态学机制；鸡粪中典型兽用抗生素的降解及其微生物分子生态学机制；畜禽粪便中典型兽用抗生素的昆虫削减及机制等。