本书首先从理论上阐述了农药在水体和土壤中的物理、化学和胶体化学作用，着重介绍了农药在水体和土壤中的吸附、挥发、迁移、降解和持留性。然后讨论了农药对水体和土壤中的生物（包括微生物和某些动物）的影响、植物对农药的吸收，评论了水体和土壤中农药的排除和消毒的措施．最后概括介绍了目前土壤、沉积物和水中农药的提取和分析的实验技术。
本书可供从事环境、土壤、农业、林业、水产业的科技人员以及大学有关专业的师生参考。