界面科学导论 | Interfacial science影印版
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作者:
G.T. 巴恩斯,I.R.金特尔[著]
ISBN:
9787030341464
出版日期:
2012-05
版次:
1
中图分类号:
O357.4
学科分类:
力学
丛书:
国外化学经典教材系列(影印版)
附注信息:
国外化学经典教材系列(影印版) 8
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图书简介:
本书阐述了物质界面物理和化学特性——它们是如何表现的?为什么这样表现?怎样以新颖和振奋人心的方式将之加以利用?从重要的毛细和吸收原理展开,在开始讨论当前最为热门的生物学界面科学之前,逐一探究了液-气、固-气和液-液界面科学。
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