热工测试原理和技术是能源与动力工程专业基础课程的重要组成部分，也是测量学科的重要分支。本书根据能源与动力工程专业涉及的热力学、传热学和流体力学三门课程的实验测试基本要求而编写。全书共10章，系统叙述各类热工测试的基本原理和技术，全面介绍热工测试常用的典型实验系统的基本结构。全书内容包括：热工测试的基础知识，温度和温度场的测量，压力的测量，流速和流量的测量，功率、热流和热焓的测量，气液两相流的测量技术，工质的热物理性质及其测定方法，流体流动实验研究，热辐射，对流换热的实验研究。