本书在介绍工程化学实验基础知识、基本要求、基本操作、仪器使用方法的基础上，共编写了十九个实验，实验分为基础性实验、趣味性实验和综合性实验三种类型，包括：煤气灯使用及玻璃仪器洗涤、水的硬度测定、去离子水的制备和水的电导率的测定、分光光度法测定钢中锰的含量、氧化还原反应与电化学等。