本书是根据1983年春季在美国举行的“二十一世纪农业”讨论会的精神编写的。它全面总结了农业各领域的工作经验，并对二十一世纪农牧业生产及科学研究等发展的潜力、途径和方向等进行了预测。全书分五个部分。第一部分四章，介绍土地、水，森林、能源等农业自然资源的开发和有效利用，以及未来策略；第二部分五章，论述农业研究及技术对生产的贡献，动、植物科学的新方向，食品生产途径，海洋、沙漠和空间农业；第三部分四章，介绍农牧业和人力资源管理，计算机的应用，科学与农业开发；第四部分二章，论述农业资金筹措问题；第五部分四章，讨论二十一世纪农业前景。本书内容新颗，每章都引用了丰富资料，可供农业各级领导，企事业管理干部，农业和食品部门科技工作者，科研人员和大专院校有关专业师生参考，对经济工作者也是一本很好的参考书。