简明微生物工程
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作者：
邹宁主编
ISBN：
9787030363725
出版日期：
2013-01
版次：
1
中图分类号：
TQ92
学科分类：
自然科学相关工程与技术
化学工程
丛书：
附注信息：
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图书简介：
本书共8章，结合微生工程技术理论与应用，详细介绍了工业微生物的特点、培养方法、生长规律及影响因素，微生物发酵机制，生物反应器，微生物工程产物加工等内容，并介绍了微生物工程在生产、生活、环境等领域的应用及发展前景。
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