本书从蛋白质与核酸相互联系的角度论述了酶学的最新进展。全书共有10篇，内容包括基因表达调控的酶学、生物技术中的酶学及分子克隆技术在酶学研究中的应用等。读者既可从本书了解这一领域的研究概貌，也有助干追踪这一领域的新进展。本书可供生物化学、分子生物学及生物工程学的科技人员参考，也可作为大专院校和研究生院有关专业的教材。