本书共分三部分。第一部分是植物细胞，着重阐述植物细胞的亚显微结构和亚显微功能；第二部分是基础代谢，这是全书的重点，对植物体内各种物质代谢作了全面而详细的叙述；第三部分是对于自养植物的光合途径，包括碳代谢途径和能量代谢途径，此外对固氮问题亦有专论。本书每一部分又分若干不同的专题，每个专题为一独立的专论，但综合全书，又是一部完整而系统的综述现代植物生物化学的论著。
本书可供生物学、植物学、植物生理学和植物生物化学的科技人员以及综合性大学生物系和农林院校师生参考。